谈一谈葡萄酒资格认证
获得美国农业部的有机葡萄酒认证的核心原则是完全禁止使用合成肥料，像商业酵母等其他的原料，也必须经过有机认证。如果葡萄酒商只在葡萄园里种植有机葡萄，他们可能会给葡萄酒贴上“用有机葡萄制造”的标签。
有机葡萄酒
获得美国农业部的有机葡萄酒认证的核心原则是完全禁止使用合成肥料，像商业酵母等其他的原料，也必须经过有机认证。如果葡萄酒商只在葡萄园里种植有机葡萄，他们可能会给葡萄酒贴上“用有机葡萄制造”的标签。
在美国，有机葡萄酒中不允许添加亚硫酸盐，但欧洲则允许添加一定量的亚硫酸盐。有机酿酒在世界范围内得到了忠实的拥护者，他们相信这种做法的对人体的健康有好处。
生物动力葡萄酒
从本质上讲，生物动力农业比有机农业更复杂。生物动力葡萄酒所需的葡萄是有机的，但栽培葡萄也围绕着一个天文日历来规划农业活动，比如什么时候修剪、浇水和采摘。除此之外，还用各种自制的堆肥施肥。
德勤会计师事务所的德鲁克表示，有16.5英亩的葡萄园于2006年重新种植，并且停耕3年以恢复生态多样性。2009年获得有机认证，2010年获得领先的生物动力学认证——迪米特认证。认证过程都需要额外的费用。
SIP认证
早在2008年，哈恩家族葡萄酒公司(Hahn Family Wines)就参与了可持续性实践(SIP)试点项目，这一认证始于加州，最近扩展到美国其他地区
“它改变了葡萄酒界游戏规则，”哈恩的葡萄栽培主管Patrick Headley说。“你不是每天都能找到一个可以囊括所有这些不同领域的项目。”
SIP认证区包括了水资源管理、能源效率和健康葡萄园等环保原则。一些化学物质是允许使用的，如铜和草甘膦，但用量受到严格限制。SIP也同样注重以人为本，确保其酒厂成员对待员工合乎道德，并为他们提供有竞争力的工资和医疗保险。
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