巧克力配红酒，可以增加营养

葡萄酒网 2020-04-23

红酒不仅味道很不错，而且富含人体所需的多种微量元素。让我们品尝美味，同时增加我们的营养需求同时，如果它能伴有巧克力，那就更好了。巧克力配红酒不知道大家有没有尝试过，但这绝对是很好的搭配，让我们往下看吧。

[更多]

巧克力配红酒，可以增加营养

巧克力配红酒

　　首先巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

　　同时，黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累，防止血小板凝块，有利于血管畅通;能保持血管弹性，防止血管变硬;并能降低血压，减少潜在的、破坏性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。

葡萄酒中有哪些营养

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘等.....正因为了这么多的好处使人们不断地认同红酒的好处才使红酒在中国的酒类市场开拓了很大的一片天地!

　　所以当这两种营养丰富的东西结合在一起时，会得到大量的营养补充！因此，如果你同时有这两种东西，不妨尝试一下把这两种东西一起搭配着吃，你会得到不同的结果。美食是要多尝试才能感受，但是这两种东西都不适合多吃，巧克力的糖分很高，吃多了会影响血糖。