西餐中，酒杯的摆放问题，你了解吗

葡萄酒网 2020-04-27

红酒杯不能复制成香槟塔，因为酒杯之间的接触面积很小，酒杯又高又薄且不稳定，葡萄酒不能流入下方的酒杯。我们喝酒的时候是一定需要用到酒杯的，如果酒杯选择不对，那会影响喝酒的口感。那么，西餐中，酒杯的摆放问题是怎么样的呢？

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西餐中，酒杯的摆放问题，你了解吗

西餐怎么摆放红酒

根据西餐餐桌礼仪教程，陈列在你面前的刀、叉、匙已按上菜顺序由外向内排好，按照上菜顺序从外侧依次取起即可。为了最地表现它所盛放的酒的魅力，酒杯的排列顺序大致是——水杯放在餐盘右侧，正好位于餐刀前方;

　　香槟杯放在水杯右边，与水杯稍微保持一点儿距离;

　　红葡萄酒的杯子、白葡萄酒杯放在水杯和香槟杯中间靠前一点儿的位置;

　　雪利杯、波特酒杯可以放在葡萄酒杯的右边;白兰地杯放在雪利杯的前方;

　　所有杯子可以沿一条斜线排列，左边最远处是水杯，右边最近处白兰地杯。

对于西餐中，酒杯的摆放问题的介绍就到这里了。香槟酒杯的大小和高度非常重要，酒店的酒杯通常不是一次性购买的，很容易发生两批酒杯大小不一样、高度不一样的情况，而香槟塔对酒杯的要求更高，相差1毫米。

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