酒与酒杯合理搭配产生什么味道

   不同的酒杯会让你在喝酒时感觉不同，如果你感兴趣，可以用不止一个酒杯去感受同一款酒。即使用不同的酒杯喝同样的酒，味道也会不同。建议你可以在家里尝试不同形状的酒杯来找出不同之处，这将会非常有趣。那么，酒与酒杯合理搭配产生什么样的味道呢？

   酒与酒杯合理搭配产生什么味道

    水：阔口短脚杯，可握杯脚以保留冷水温。

    白兰地：白兰地狭口大肚酒杯，置于两手间搓动，再手覆暖杯以产生白兰地酒香。

    白葡萄酒：带阔口略微小的杯以截获酒香，握杯脚以保留其冷温。

    勃艮第红葡萄酒：用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。

    香槟酒：狭窄有凹槽的杯，以减少酒的表面区域，防止气泡消散。

    红葡萄酒：酒杯中较大的那种，持握在杯体和杯脚相连之处。

    一般来说，虽然酒杯不会改变葡萄酒的本质，但它的形状可以决定葡萄酒的流向、气味、质量和浓度，从而影响葡萄酒的香气、味道、平衡和余味。其影响之大往往令人惊讶。