解读烈酒的标签

葡萄酒网 2020-04-03

子分类——子分类标签也可以用来表示不同类型的烈酒。例如，苏格兰威士忌可以分为单一麦芽威士忌或调和威士忌;干邑可以被分为VSOP、XO等类型；龙舌兰酒可以分为白龙舌兰酒（blanco）和金色龙舌兰酒（reposado）等等。

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烈酒包装上有什么？

解读烈酒的标签

厂家——厂家或品牌名称，酒精类型和其他附加的信息都会告诉你烈酒的信息。即“X牌白朗姆酒。”通常，这些信息会显得杂乱无章，还有有一些额外的词汇夹杂在字里行间。你可能需要做一个心理解读。

烈酒类型——一般来说，烈酒类型很容易识别(“龙舌兰酒”、“波旁酒”等)。但时不时地，界限模糊了。你会产生一种互换性的错觉，就像杜松子酒和“草本烈酒”，”龙舌兰”和“龙舌兰酒”，或者威士忌和“烈酒”。“通常，如果烈酒的类型没有标注清楚，那么就是一个危险信号。通常有一个解释：不符合规定。不过，偶尔也会出现像Mezonte(一家未经注册的手工龙舌兰那样的“独角兽”。

酒精量(abv)——大多数烈酒的酒精含量约为40% ，即80度。在80度之下，它可能是调味烈酒或利口酒。80度或者90度以上的烈酒，你可以考虑勾兑水或冰来让口感变得平滑。

规格——在美国，大多数烈酒的规格都是750毫升。较大的规格是1升，小规格的烈酒通常有375毫升（苦艾酒的规格）。

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