为什么塑料酒瓶无法保鲜葡萄酒？

葡萄酒网 2020-05-19

　随着葡萄酒日渐火热，许多的人们都开始将其进行做研究了，而在近期就有一项新的研究表明让人很意味，那么，为什么塑料酒瓶是无法保鲜葡萄酒的呢？大家知道原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

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　　为什么塑料酒瓶无法保鲜葡萄酒？

　　这项发现将大影响Waitrose超市和玛莎超市葡萄酒的销量。这两家大型超市刚刚加大他们塑料瓶红酒的储量并它们的红酒在一年之内新鲜。

　　波尔多的葡萄与葡萄酒研究院发现，无论是单重塑料包装还是多重塑料包装，葡萄酒的气味和一些化学成分都会在六个月后被改变。但是放在玻璃瓶中就依旧保持原样。而且白葡萄酒比红葡萄酒更容易被塑料瓶氧化。

　　Waitrose的葡萄酒专家则表示他们推出的PET瓶包装至少能红酒在12个月内新鲜如初，“而且从环保角度来说，塑料瓶更优质。”“我们一直谨慎推出PET瓶，其原因就是我们对葡萄酒的口味一样看重。”

　　葡萄酒的营养价值功效是毕竟大的，其拥有着许许多多对人们十分有益的健康功效，而以上科学家们所做出的研究证明就是如此，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

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