一支葡萄酒瓶的外在介绍

葡萄酒网 2020-05-20

购买葡萄酒时，人们没有喝过这款酒，自然就会不知道它的滋味怎么样，此时就会从葡萄酒外包装来查看。其实葡萄酒外包装除了标签外，整个酒瓶也是有故事的，对于葡萄酒酒瓶有更多了解的话，日后也可以对葡萄酒有更多认识。

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一支葡萄酒瓶的外在介绍

　　瓶封：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃根地酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。

　　瓶肩：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而有不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒是斜肩的胖胖瓶。

　　容量：标准的瓶子虽然外形有所不同，一般都是750ml的，但在德国很多是700ml的。常见的还有375ml(1/2标准瓶)和185ml的。

　　瓶底：瓶底凹不凹，均不会影响酒质，也与品质没有关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费，因为瓶底凹度愈深，瓶子就愈高，包装体积也会增大许多。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒留给人一种好的形象以促进销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种“这就是葡萄酒”的感觉。（其实是错觉）。但是凹底瓶对气泡酒（尤其是香槟），是非常重要的。

　　瓶子的颜色：通常会因产区及类型不同而有所不同，例如德国白酒，棕色酒瓶是代表莱茵河区（Rhein）的酒，绿色酒瓶是代表莫斯尔河区（Mosel）的酒。

　　酒瓶的尺寸：瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鲜度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓，但这也是其缺点，因酒成熟速度太慢了，所以要耐心等她“长大”，而且要“众乐乐”，无法“独乐乐”呢！

　　一支葡萄酒瓶的外在介绍先到这里，葡萄酒酒瓶在打开喝完后，大多没有什么作用，人们也会随意的丢弃。但是，在选购葡萄酒的时候，人们却可以多去关注葡萄酒酒瓶的细节，从而了解到这款酒的优劣，再来决定要不要继续喝。