各种果酒，超有营养！
果酒是由水果产品本身的糖分被酵母菌进行发酵技术成为一个酒精的酒，是含有一些水果风味的酒。好的果酒，酒体应该是清亮、透明、没有形成沉淀物和悬浮物，给人带来一种非常清澈感。果酒的种类存在很多，对健康也很有益。接下来，小编就为您介绍分析一下对于那些醉人心脾的果酒。
果酒的营养价值高
果酒与白酒、啤酒相比，营养价值更高。果酒里含有很多的多酚，能起到控制脂肪在身体中堆集的效果，它含有身体所用多样氨基酸或者vcB、B第二、vcC及铁、钾、镁、锌等矿物元素。
日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，有利于调节情绪、护理心脏、保持身材。
果酒中含有酒精吗
果酒中固然含有酒精，但含有量与白酒或者葡萄酒比起来至低，通常为5到10度，最高的同样只能14度。因此，被很多日本成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。
试举几例果酒的营养价值，如：
桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。
葡萄酒：葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
枇杷酒：《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏、有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性凉、具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症，有清热健胃之功效。
苹果酒：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香;风味显著，味甜稍带酸。酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素“以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。
柠檬酒：现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管、疾慢性肾结石等有和预防作用;国家医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发等功效。所以，柠檬发酵酒必将成为深受公众青睐的高档保健酒。
果酒不仅吸收了水果中的所有营养物质，富含人体所需的维生素和氨基酸。 还含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体内积累的作用，使人不容易积累脂肪和脂肪。 此外，与其他酒精相比，果酒对心脏的护理、调节女性的情感作用更为明显。美酒虽好，可不能贪杯哦！
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