红酒怕热又怕冷，那怎么保存红酒呢

    红酒的存储问题一直都让人很头痛，因为红酒怕热又怕冷，夏天的时候担心温度过高，会导致红酒变质，那么，到了冬天应该可以随意存放了啊，这也不行。红酒除了会怕热，居然还怕冷，那冬天又该怎么存储红酒呢？

怎么存储红酒

    1、 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13℃的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

    2、震荡的危害非常大，震荡扰乱了酒的，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。

    3、 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

    4、存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

红酒的存储是有很多条件的，除了温度的要求，还要注意光线，不要让阳光直接照射在红酒瓶上，不然酒的温度会升高，同样会影响酒的口感。一瓶红酒购买后最好是及时喝完，这样就不需要考虑存储的问题了。