红酒瓶底文化，你了解吗

葡萄酒网 2020-07-06

红酒瓶的造型是比较典雅的，而且还富含了很多文化信息，如果你不是红酒爱好者，对于红酒瓶底文化就不是很了解了。以前的红酒瓶设计是定期滚动，因为葡萄酒酿制的时候需要翻滚才容易发酵。接下来，随小编一起了解一下红酒瓶底文化。

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红酒瓶底文化，你了解吗

　　平底的酒瓶：一般属于非AOC等级以下的红酒，是未经法国认证的，多为当地果农酿造，也因为缺少必要设备，全为人工酿造。

　　中深度的酒瓶：这类酒的酒龄越在4到6年，但因为酿造技术的段改进，瓶底的凹凸度也不再是看出葡萄酒的重要指标了。

　　较高的瓶：用来存放4-10年，或者更长远年份的高等级葡萄酒，主要也是用来沉淀酒内的残渣物体用(含结晶体)(因为早期葡萄酒在低温下超过6年以上，容易产生结晶体)并且有些酒堡内，用此凹槽插上滚轴便于滚动。

现在的科技还在继续进步，而酿造技术也在不断进步，我们也可以通过酒瓶来判断这瓶葡萄酒是否好坏，是否适合喝，但其实好坏的葡萄酒，酒瓶之间的差距不是很大。希望大家都可以喝到美酒，享受生活。

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