如何正确拿酒杯

葡萄酒网 2020-07-22

大家喝红酒的时候都是怎么喝的？是拿大碗直接干的吗？其实，喝红酒应该拿专用用来喝红酒的酒杯，这样喝红酒才有感觉。喝红酒的人很多，但是会拿红酒酒杯来喝红酒的人却很少。那么，如何正确拿酒杯呢？

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如何正确拿酒杯

手离酒越远越好。敬酒的时候可以拿杯柱，自己喝的时候，如果你拿的稳，拿杯脚也是可以的。

因为红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒杯的接触，而长长的杯柱就是方便大家手不接触酒杯本身的，老外发明的红酒，自然就有人家的喝法。

怎么拿酒杯才是正确的呢

用整个手掌拿红酒杯身，是喝红酒的最大硬伤，我们的影后竟然把这个小常识给疏忽了。喝红酒有两种姿势，种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。

另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出!

当然了，这些拿酒杯的方法都是从专业人员那里探索的，因为每个人的习惯不同，所以拿酒杯的方法就不同，要找到合适自己的方法才是最好的，也要选择合适自己的那杯葡萄酒，这样喝起来才会更有感觉。