一起来看看Tips意大利葡萄酒

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葡萄酒网 2020-07-31 责任编辑:葡萄酒网

说到葡萄酒,大家想到的是哪里的葡萄酒?可能都是法国,其实意大利也是生产葡萄酒的国家,也有很多优质的葡萄酒。意大利葡萄酒也有等级之分,也有很多系列的葡萄酒。接下来,一起来看看Tips意大利葡萄酒。

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说到葡萄酒,大家想到的是哪里的葡萄酒?可能都是法国,其实意大利也是生产葡萄酒的国家,也有很多优质的葡萄酒。意大利葡萄酒也有等级之分,也有很多系列的葡萄酒。接下来,一起来看看Tips意大利葡萄酒。

一起来看看Tips意大利葡萄酒

读懂酒标常见词

Riserva:经过一段时间藏放才上市的葡萄酒(通常是指某庄园相对更优质的葡萄酒)

Classico:传统产区(通常是指同一区域内比较好的葡萄园)

Rosato:玫瑰酒

Amabile:半甜

Dolce:甜

Spumante:***酒

Frizzante:微泡***酒

Passito:用风干葡萄酿制的葡萄酒(意大利特有的一种传统酿法)

意大利葡萄酒的等级

意大利的葡萄酒分级制分4个等级,从高到低依次为:DOCG(较)、DOC、IGT、VDT(普通等级餐酒)。不过,这个分级制度仅供参考,因为也有很多酒庄认为一些规定太死板,而不搞这套,有时一些意大利葡萄酒竟然只标VDT或IGT也不足为奇。

入门初尝意大利性格美酒

LeonardoFrescobaldi先生来自于意大利葡萄酒界较负盛名的家族Frescobaldi。这个家族以托斯卡尼小镇为基地,通过世袭、联姻,占了当地较好的葡萄庄园地块。他在位于上海新天地的葡萄酒精品店VIN内,选了一款他的庄园酿制的特色红酒,供入门者品尝:Chianti产区的酒。

它用地区特有的Sangiovese葡萄混合一定比例其他品种,一般比较清淡,带紫罗兰色和香气。Sangiovese通常带点活泼的酸度,有点像意大利人的性格,活泼调皮,又不失浪漫。

Tips意大利葡萄酒就介绍到这里了,如果喜欢喝葡萄酒的话不妨尝试一下吧。不管喝哪种葡萄酒,都应该注意适量,如果贪杯是对身体不利的。喝酒本身是一件快乐的事情,不要伤害自己的身体健康。

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