红葡萄酒可以预防牙周疾病吗

葡萄酒网 2020-07-02

许多人可能听说过红葡萄酒的保健作用，如美容或对心脏有益。但是红葡萄酒有许多功能，如预防牙周病。许多人对此不确定，想知道这是不是真的。接下来，随小编一起来看一下。

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红葡萄酒可以预防牙周疾病吗

红葡萄酒可以预防牙周疾病吗

加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。

“多酚”这种物质存在于葡萄籽和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外，适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。

此外，红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。

虽然红葡萄酒有预防牙周病的作用，但应该提醒大家，红葡萄酒是有一定的甜度，所以喝完葡萄酒后，还应该能够仔细刷牙，不要让细菌随着糖的存在而滋生，加速牙齿的腐蚀，要做好清洁牙齿的工作。

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