掌握正确喝红酒法则，享受健康疗效
虽然说红酒是有养生、助健康的功效，但现实生活中很多人喝了红酒，都没有享受到它带来的这些功效，一度认为红酒有这些功效是人们杜撰，并不是实际发生。其实这是人们没有去掌握健康喝红酒法则，才没有实际享受到它带来的健康功效。
虽然说红酒是有养生、助健康的功效，但现实生活中很多人喝了红酒，都没有享受到它带来的这些功效，一度认为红酒有这些功效是人们杜撰，并不是实际发生。其实这是人们没有去掌握健康喝红酒法则，才没有实际享受到它带来的健康功效。
最佳饮用量
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不意味着健康。因为我们的机体具有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成损伤。那么，饮多少是适量呢?医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为合适。
喝红酒的最佳时间
喝酒的最佳时间是在晚上7点到9点半，这段时间人体肝脏乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品尝，在微醺之中渐入夜色佳境。
红酒与甜点搭配
无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都可以扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来迟，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
红酒与肉食搭配
吃红肉时要喝红葡萄酒，吃白肉和海鲜要配白葡萄酒，这样的搭配法有医学上的意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物，喝红酒不但可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，同时降低了血小板的黏性，减少了动脉硬化等疾病的患病几率。法国人较英美国人少患心脏病，即得益于此。
红酒虽然很好，但要是喝的时候没有掌握相关的原则，或是喝红酒时过于随意，没有弄清楚有关搭配等等，那么奢望从喝红酒中享受到健康，肯定是万万不可能的事情。建议人们平常喝红酒的时候，也应该要多留意健康相关的搭配事宜。
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