红酒兑雪碧，没有你想象中的那么好

葡萄酒网 2020-08-31

喝红酒的时候兑上一点雪碧，红酒的味道会变得更甜，更容易入口，原本涩涩的口感也发生了改变。虽然有很多人在生活中红酒兑雪碧，这种新潮的红酒喝法也得到了很多人的推荐，其实从健康的角度上来看，红酒兑雪碧喝法并不值得人们选择。

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红酒兑雪碧，没有你想象中的那么好

　　雪碧太伤身”的微博内容为：很多人喝酒时，喜欢兑点碳酸饮料。比如红酒加雪碧，啤酒加可乐等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”。其实这样是很危险的，饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”，在胃里放出的二氧化碳气体迫使酒精很快进入小肠，小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，会加大伤害。而且酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害……

　　在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上，与其他食物不同，酒精到了胃里就开始被吸收了，而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加了胃吸收酒精的面积，还会加速胃黏膜对酒精的吸收。也就是说，在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态。而且，被饮料稀释了的酒，酒精味道变淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。

　　脏的作用，饮酒太多，或者肝脏不好的人喝酒都会伤身。不管是什么饮料，兑酒或者酒后喝，都会影响酒精的分解作用，因为身体中的酶需要分出一部分先来消化这些饮料。他建议，酒后最好还是喝白开水，可以加快新陈代谢。另外，如果饮酒不可避免，为了把酒精对肝脏的损害降至最低，在饮酒前可以吃点东西保护胃，切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。饮酒前食用一些肉类或酸奶，可以延缓酒精吸收，减轻其对肝脏的危害。

　　一般红酒兑雪碧都是年轻人，年轻人觉得红酒苦涩的口感用雪碧兑了之后就能够改变。但是，提醒大家这种反而会伤害人的身体，不建议人们采用。如果觉得红酒的味道过于苦涩，也可以选择甜红，甜红的味道更加容易入口，年轻人更喜欢。