葡萄酒对适合储存的房子有哪些要求

葡萄酒网 2020-08-19

我们人都是要有房子才能很好地生活，大家都在为好的生活而努力着。葡萄酒也是一样的，也需要一座好的房子来保存，慢慢释放自己的魅力。但是，给葡萄酒找房子不需要花费很多力气，也不需要花费大半生来还房贷。那么，葡萄酒对适合储存的房子有哪些要求？

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葡萄酒对适合储存的房子有哪些要求

光线

阳光对葡萄酒的影响绝不小于温度，所以几乎所有的酒商都会选用有色玻璃瓶来装酒，不过这些有色玻璃瓶并不可靠，较好还是放在黑暗的环境中或是电子酒窖中。对于有长期储存葡萄酒需求的人们来说，电子酒柜是个不错的选择。当然另外一个选择是在家中打造恒温的酒窖，只要家里确实有这个空间，这需要通盘考虑电力、排水以及通风等问题。

温度和湿度

所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70%的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒较好水平放置，这主要是瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置，瓶塞会因为干燥而收缩，这样的酒很容易被氧化。

如何储存喝剩下的酒

葡萄酒的氧化实际上从你开瓶的那一刻就开始了。有好几种设施可以减缓这一过程，比如VacuVinWineSaver，这是一种带有抽气泵的特别的酒塞，可以将瓶中的空气除掉。还有一种方式是用惰性气体来隔离空气与葡萄酒，以防止氧化，这种气体是无味的，任何的瓶塞都可以使用。上述两种设备在红酒专卖店中均有出售。

我们人类的房子是很贵的，需要耗费我们大半生来还房贷，所以生活经济压力很大。但葡萄酒需要的房子就没有那么贵了，可以根据文中说的这些要求来选择。葡萄酒还是应该尽快喝完，尤其是开封之后，容易变味。