山葡萄酒的保健功能有哪些呢

葡萄酒网 2020-09-29

山葡萄酒是一种特殊的酒种，营养价值很高。经常饮用能有效促进人体血液循环功能，清肝明目。同时能帮助人体排毒、抗衰老、利尿益气，维持人体酸碱平衡。接下来，小编详细说说山葡萄酒的保健功能有哪些呢？

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山葡萄酒的保健功能有哪些呢

山葡萄酒的保健功能

据悉，生长在寒冷地区比温热地区葡萄中的白藜芦醇含量高3.6mg/l，长白山葡萄是生长在寒冷地区，据抽样检测山葡萄中黄酮为1435mg/l，而欧亚种为441mg/l，前者比后者含量高3.5倍。

野生山葡萄含有SOD成分（超氧化物歧化酶）含量为27ug/l。SOD是清除人体内过剩自由基，调节人体自由平衡的活性物质，山葡萄酒在人体抗衰老方面有很强的功效。

长白山山葡萄因特殊的地理区域和土壤质构成，使山葡萄酒中含有丰富的K、Na、Ca、Mg、Zn、Se、Cr、Ni等矿物质，特别是Mg、Zn、Se、Cr等重要功能性微量元素较高，因此山葡萄的保健功能较显著。

此外，山葡萄酒富含糖类、氨基酸、维生素和矿物质等。能补充人体所需的各种微量元素，同时还能起到利尿益气的作用，还能很好的维持人体的酸碱平衡，对健康发育有很大的促进作用。

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