按葡萄酒中的含糖量和总酸应该怎么分类

对于经常购买葡萄酒的人来说，走进葡萄酒的市场，看见那么多种类的葡萄酒，有干红、甜白、干白、桃红、香槟等等，各种各样的葡萄酒真的是眼花缭乱，甚至不知道要如何购买到自己喜欢的葡萄酒。那么，按葡萄酒中的含糖量和总酸应该怎么分类？

干葡萄酒

含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/L时，含糖较高为9.0g/L的葡萄酒。

半干葡萄酒

含糖大于干葡萄酒，较高为12.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/L时，含糖较高为18.0g/L的葡萄酒。

甜葡萄酒

含糖大于半干葡萄酒，较高为45.0g/L的葡萄酒。

甜葡萄酒

含糖大于45.0g/L的葡萄酒。

按葡萄酒中的含糖量和总酸应该怎么分类？看完本文之后有所了解了吗？葡萄酒的分类方法还有很多种，如果对葡萄酒感兴趣，应该多点学习了解，这样就能选到合适自己的那款葡萄酒了。