红酒巧克力蛋糕的做法有哪些

葡萄酒网 2021-01-04

大人小孩都有不可抗拒的甜品理由，葡萄酒在酒桌上很常见，葡萄酒可以做各种各样的健康食品。今天，小编介绍了一种制作甜点的方法，它既健康又美味。接下来我们来看看红酒巧克力蛋糕。爱吃甜品的朋友千万不要错过！

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红酒巧克力蛋糕的做法有哪些

制作红酒巧克力蛋糕需要准备的食材有红酒120毫升、黄油200克、鸡蛋3个、低筋面粉110克、糖粉100克、高筋面粉90克、可可粉35克、小苏打2克、牛奶巧克力1块、大杏仁40克。

做法步骤

1.将大杏仁切碎，以100度烤制10分钟，取出备用。

2.将黄油软化以后加入糖粉均匀搅拌至顺滑状态。

3.分次加入鸡蛋液，每一次都要搅拌均匀以后再加入下一次的鸡蛋液。

4.放入低筋和高筋面粉搅拌均匀。

5.将巧克力用隔水加热的方法融化计入到面粉中，均匀搅拌以后在加入红酒继续搅拌。

6.将和好的面糊入纸杯模，在上面撒上杏仁碎，较后放入预热好的烤箱烘焙即可。

我们介绍了红酒巧克力蛋糕的制作方法。我们可以发现红酒巧克力蛋糕的方法其实并不难。只要我们能掌握正确的巧克力蛋糕制作方法，它自然会帮助我们做出美味的红酒巧克力蛋糕。因此，我们不应该错过上述制作红酒巧克力蛋糕的方法和技巧。

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