如何辨别进口葡萄酒的好坏

葡萄酒网 2021-03-01

现在我们的生活水平提高了，所以人们的生活质量也相应提高了。现在人们越来越精致，他们在日常生活中喜欢喝一些葡萄酒。但是我们都知道超市里葡萄酒的价格是不一样的，若是，如果不知道如何鉴别葡萄酒的质量，往往就不知道如何选择。那么，如何辨别进口葡萄酒的好坏呢？

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如何辨别进口葡萄酒的好坏

辨别酒的好坏较基本的是看其本身是否光亮、透彻。葡萄酒并非越陈越香，过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就人老珠黄，进入退化期。所以好年份的葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它较顶端的风味。

葡萄酒的标签如同酒的身份证一样，会标示着出产国、等级、酒精度、容量和年份等信息。购买一定等级的优质酒款，可在开启软木塞后核对瓶塞与标签上的年份是否一致。酒的年份不同，有时会有相当的差价。

法国葡萄酒一共分四个等级：

1.法定产区酒（A.O.C）；

2.优良地区餐酒（VDQS）；

3.地区餐酒（Vinde-Pays）；

4.日常餐酒（VindeTable）。

酒标上还标注着葡萄的品种，比如梅洛、赤霞珠等。在葡萄酒中可测得600多种营养成分，如维生素、微量元素、矿物质和酚类物质等。

通过以上的介绍，相信大家都知道如何分辨葡萄酒的好坏，若是这个葡萄酒味道比较平淡无奇，缺少葡萄酒应该有的果香，所以可能变质了，不适合饮用。一般来说，每天有几种方法可以快速区分葡萄酒的好坏。仔细观察，慢慢品尝。葡萄酒会带给你更好的体验。

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