葡萄酒有木塞味该怎么处理呢?

葡萄酒网 2021-04-16

现在喜欢喝葡萄酒的人很多，但是知道葡萄酒更深层次知识的人不多。那么，如何应对葡萄酒尝起来有软木塞味的情况呢？葡萄酒有木塞味该怎么处理呢？下面，我们一起详细了解一下。

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葡萄酒有木塞味该怎么处理呢?

木塞味，真是难闻啊，闻到这个味道影响心情，喝红酒的心情都没有了，那我们遇到这种情况的时候该怎么办呢？怎么避免呢？

如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢？其实最简单的办法就是换一瓶，在国外，木塞味会被作为葡萄酒的生产缺陷，是可以接受调换的。但在葡萄酒文化贫瘠的中国，很多商家并不了解木塞味，他们多数认为是顾客无理取闹，因为不喜欢某些葡萄酒的口感而提出有怪味调换，所以调换起来有一定的难度。

木塞味还是有一个小窍门的。将木塞味的葡萄酒倒入由聚乙烯(塑料保鲜膜)包裹的容器中，浸泡几分钟，TCA就会被聚乙烯吸附掉，葡萄酒也就随即了木塞味。这么做，当然会或多或少地影响到葡萄酒的整体风味。如果您真的怕遇到木塞味的葡萄酒，那么还是购买螺旋盖的葡萄酒吧，那样就万无一失了。

通过以上的介绍，相信大家都有很好的了解，葡萄酒瓶塞也是一个比较复杂的知识点，不要只把它看成葡萄酒瓶塞。其实也涉及到很多莫名其妙的事情。总之，以上内容你大概就明白了。

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