在元旦春节里要如何来去挑选一瓶好喝的葡萄酒呢？

　　 春节很快就要到来了，而在这个如此特殊的节日里，美酒美食是必不可少的，那么，在元旦春节里要如何来去挑选一瓶好喝的葡萄酒呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。

　　元旦春节选酒方法

　　一、选择自己喜欢的葡萄酒产地

　　在中国，较受欢迎的无疑是法国葡萄酒，尤其说到波尔多，好像都是好酒。就像中国茅台镇和宜宾镇出产的酒都不一定是好酒，一样的道理。事实上，并不是所有人都喜欢波尔多的葡萄酒，法国酒口味厚重，复杂，没有一定葡萄酒基础的朋友，很是喝不惯。法国酒其实很不适合刚接触葡萄酒时间不长的中国人。每个葡萄酒产地的葡萄酒风味都不同，你可以根据自身喜好去选择葡萄酒产地。对于不太了解葡萄酒，刚喝葡萄酒不久的朋友，我们建议不防多试试新世界的葡萄酒，例如智利，澳洲、新西兰、美国等国家大概价位在100到200块左右的葡萄酒，口感怡人、柔和，非常容易入口、果香味浓郁、平衡度极高。

　　二、选择适合的葡萄品种

　　葡萄品种、种类有很多，其中较出名的便是赤霞珠、西拉干红和长相思、霞多丽干白，所以在挑选的时候应该关注一下自身喜欢哪一种葡萄品种。

　　三、选择与食物相搭配的葡萄酒

　　葡萄酒与美食的搭配是一门很大的学问。如果你选择葡萄酒的目的仅仅是为了品尝的话便可不用考虑与美食的搭配。但如果选择的是佐餐的葡萄酒的话就应该考虑一下如何与美食搭配更能展现其风味。一般的配餐原则是：口味重(咸、辣、重油)的菜配干红葡萄酒，口味清淡的菜(例如广东菜、海鲜)配干白葡萄酒，甜的食物配甜型葡萄酒。

　　四、较后一个便是葡萄酒的品牌

　　很多人对于葡萄酒的品牌没什么要求，他们觉得葡萄酒都一样，这是不对的。就像中国的白酒，大酒厂和小作坊的酒质量肯定不一样，进口葡萄酒也是一样，不是说只要是进口的，老外的东西都是好的。国外也有次品。所以我们要选择一些国际通的大品牌葡萄酒来饮用，大酒厂，知名品牌、销量大的葡萄酒才有保障。

　　不同款式的美酒可以搭配不同种类的美食，而同样的是不同的佳节，其也是可以来选用合适的葡萄酒来去搭配品尝的，春节也是如此，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。