倘若你知道葡萄酒对健康作用，会爱上它的！

葡萄酒网 2021-06-28

现在一瓶葡萄酒的价格从十几元到几百元，贵的几千元、上万、十几万甚至几十万等高价的都有。对于普通人来说，没有必要追求高价的葡萄酒，根据自己的经济能力选择几十元的葡萄酒喝得也非常开心。更何况，葡萄酒的健康功效不会因价格高低而受影响。

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　　第一延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　第二预防心脑血管病：葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，有利于降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　第三预防癌症：葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，而这种白藜芦醇对抗癌有独特功效，对防止正常细胞癌变及抑制癌细胞的扩散有良好的辅助功能。

　　第四美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据记载，过去的法国宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特，常将陈年红葡萄酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。较近风行的红酒面膜也印证了这一点。

　　专家建议：饮用红葡萄酒，每天不宜超过250毫升。

　　虽然葡萄酒带来的美容功效或是对健康的作用很好，但这是建立在人们长期、适量喝葡萄酒的基础上。倘若只是偶尔喝一点葡萄酒，或是想起葡萄酒的时候大量喝它，那葡萄酒是不会对人体发挥健康积极的作用，希望大家能知悉。