汝拉黄酒醒酒时间是多久，汝拉黄酒陈年时间是多久

葡萄酒网 2021-07-08

汝拉黄酒是汝拉的“花旦”，是法国十大经典产区之一。汝拉黄酒因其特殊的酿造工艺，产量低，出口量小，在中国市场非常少见，在汝拉即使是葡萄酒的专业人士也未必能找到。所以稀缺，带一瓶去聚会，是不会和别人撞酒的，而且还很有范。那么，汝拉黄酒醒酒时间是多久，汝拉黄酒陈年时间是多久？

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汝拉黄酒醒酒时间

汝拉黄酒呈金黄色，香气复杂多变是其典型的特点，中午开瓶后，带有独特的酵母香，新鲜杏仁和洋槐的气息十分诱人，入口酸度较高，矿物质味突出，酒精度高，带点辛辣感，回味悠长。此酒可在室温下饮用，稍微冰镇至 15 摄氏度可以提升其酸爽感。饮用此酒前，可提前 24 小时开瓶，体验不断变化的香气和风味。

汝拉黄酒陈年时间

品质好的汝拉黄酒非常耐陈年，有的甚至可以长达几十上百年。较惊人的是开瓶后香气极其持久，在杯中放上一天，其香气依然不减，还随着时间慢慢展现出迷人的香气变化。因此，即使一瓶一天喝不掉，也没有普通干红葡萄酒的苦恼，塞上酒塞，还可以继续喝几天。

到了晚上，香气更加浓郁，柑橘和干果的味道萦绕其中，让人沉醉在陶然，又过了一夜，没有了氧化带来的失落感。反而更好更醇厚，榛子和泥土的味道都出来了，多么有顽强生命力的“百变少女”！

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