澳洲酒也很贵，一起盘点奔富高端酒款

不久前，一瓶奔富葛兰许红葡萄酒(1951)在MW  Wines拍卖会上以51750澳币(约合27.72万元人民币)的高价拍出，成为成交价较高的澳大利亚葡萄酒之一。消息出来的时候，很多吃瓜的人震惊了，原来澳洲葡萄酒可以卖这么高的价格！接下来，一起盘点奔富高端酒款。

一高端系列

这一系列属于奔富酒庄的招牌系列，每一款酒都个性鲜明，品质优异，反映了奔富的酿酒哲学。当然，它们的售价也当得起高端二字。

01、葛兰许

葛兰许是奔富当之无愧的旗舰酒款，与勃艮第的葡萄酒不同，葛兰许并非出自单一葡萄园，而是南澳州（South Australia）跨产区、跨园区混酿的杰作。大多数年份的葛兰许以西拉（Shiraz）主，辅以少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄醪在发酵完成后于全新美国橡木桶中熟化18-20个月。葛兰许是世界公认的品质较稳定的酒款之一，展示了西拉与南澳风土的完美结合，且已被当地官方列入文化遗产。目前，在葡萄酒搜索（Wine-Searcher）上，葛兰许的均价（以下均为税前价）为558美元（约3，770元人民币）。

02、Bin 707

Bin 707被称为赤霞珠版的葛兰许，其酿酒葡萄同样来自南澳洲多个产区和葡萄园，包括奔富较古老、较知名的卡琳娜园（Kalimna）42区。用于Bin 707混酿的葡萄均于新桶中发酵，然后于300升的美国新桶中熟化18个月，由此酿成的葡萄酒酒体饱满，香气浓郁，展现出不凡的陈年潜力。Bin 707堪称奔富赤霞珠的旗舰酒款，也是当之无愧的澳洲赤霞珠。当然，它的售价也与其地位相符，葡萄酒搜索上的均价为354美元（约2，391元人民币）。

03、RWT

诞生于1997年的奔富RWT系列并非多产区混酿，也没有使用美国橡木桶，而是产自巴罗萨谷（Barossa Valley）的单一葡萄园，且开创性地在法国橡木桶中熟化，因此也呈现出与其他奔富酒款截然不同的风格。与强劲的葛兰许相比，RWT西拉更为芳香细腻，与罗讷河谷（Rhone Valley）的现代风格颇为相似。RWT是“Red Winemaking Trial（红葡萄酒酿造实验）”的首字母缩写，用于纪念这次大胆创新的实验。酒款目前均价为134美元（约905元人民币）。

04、雅塔娜（Yattarna）

上世纪九十年代，奔富决定酿造一款白葡萄酒中的葛兰许，于是在1995年诞生了雅塔娜。酒款由霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制，原料精选自澳洲的凉爽产区，采用法国橡木桶发酵，并经过8-9个月的酒泥陈酿。融合了非凡工艺与严谨酿酒理念的雅塔娜不仅在年轻时十分迷人，同时也经得起时间的考验。这样一款霞多丽价格自然也不会太低，在葡萄酒搜索上显示的均价为116美元（约784元人民币）。

05、玛格尔庄园（Magill Estate）

该系列是奔富又一款单一园西拉葡萄酒，来自玛格尔庄园。该庄园建于1844年，是奔富较古老的庄园。酒款的酿制过程全部在庄园中完成，人工采摘和筛选的葡萄经过传统的篮式压榨，并于美国及法国橡木桶中熟成，呈现出丝滑的质地和细密的单宁。酒款的均价为114美元（约770元人民币）。

06、圣亨利（St Henri）

圣亨利是奔富对西拉葡萄酒的另一种诠释，虽然和葛兰许同为南澳州多产区混酿，但二者的风格却大相径庭。这款酒在酿造过程中并未使用到新橡木桶，而是在1，460升的巨型旧橡木桶中完成18个月的熟化，这在澳洲西拉中实属罕见。风格独特的圣亨利同样有不俗的陈年潜力，年轻时口感丰富华美，随着瓶陈发展，变得更加柔和，演化出泥土和类似摩卡的风味。相对旗舰葛兰许，圣亨利的售价更亲民，酒款均价为86美元（约581人民币）。

看了上面这些高端系列酒款，大家可能觉得奔富葡萄酒并没有那么高不可攀，作为普通消费者似乎狠狠心也能买。不过下面这些酒款，基本就属于收藏家和土豪们关注的领域了。

二、特色Bin系列

特色Bin系列共三款，只在的年份生产，历来受到葡萄酒收藏家们的推崇，可遇而不可求是该系列的较佳写照。

1、Bin 620

Bin 620由库纳瓦拉（Coonawarra）产区的赤霞珠和西拉酿制，迄今仅有1966年和2008两个年份。1966年的Bin 620在上世纪六十年代掀起一股风潮，但酒庄并未趁势推出新系列，直到遇到年份条件相似的2008年才推出了第二款Bin 620。奔富现任酿酒师彼得·嘉高（Peter Gago）评价其“浓缩了奔富过去160年的酿酒历史、传统和经验……是红葡萄酒界和澳大利亚葡萄酒界的伟大标志”。目前，葡萄酒搜索给出的1966年售价为1，114.71美元（约7，531元人民币），2008年的酒款售价为1，066美元（约7，202元人民币）。

2、Bin 60A

Bin 60A（右），42区卡琳娜园（左）（图片来源：Penfolds Wines）

Bin 60A同样只有两个年份——1962和2004年，由库纳瓦拉的赤霞珠和卡琳娜的西拉混酿而成。1962年份的Bin 60A颇有传奇色彩，短时间内就获得了19座奖杯和33个金奖，是奔富较成功的参展酒款。传奇酒款自然有当得起名头的价格，1962年份目前显示的售价为5，200美元（约35，123元人民币）。

3、42区卡琳娜园

这款赤霞珠葡萄酒所用的原料来自奔富较古老也是较知名的卡琳娜园， 园中的42区在酒庄历史上的地位举足轻重，产出的葡萄酒拥有“空灵的气质和深邃的口感”。与其他两款特色Bin一样， 42区卡琳娜园葡萄酒也只在气候条件理想的年份生产，目前为止仅有1953、1961、1963、1996、2004共5个年份，其中1961年份的售价为1，109.76美元（约7，496元人民币）。

三、限量版系列

奔富限量版葡萄酒是艺术与葡萄酒的强强联手，不仅酒款品质令人惊叹，其包装同样是由手工艺大师设计，赏心悦目，收藏价值。

1、Bin 170

这是一款西拉单一品种葡萄酒，酿酒葡萄全部来自卡琳娜园中的3C区，这一区所产的西拉常常也会用于酿制葛兰许。1973年是Bin 170的开头年份，如今价格已攀升至3，951美元（约26，687人民币），较近的2010年份（也是Bin 170的第二个年份）还邀请了英国知名家具设计师大卫·林利（David Linley）为其7瓶帝王装设计了精美酒盒，定价高达60，770美元（约41万元人民币）。

2、安瓿（Ampoule）

2013年6月28日，奔富发布了又一天价葡萄酒安瓿，这款全球仅有12支的葡萄酒由密封安瓿瓶封装，里面装有2004年份的42区卡琳娜园赤霞珠，外包装是家具大师手工精制的桉树木盒。由于酒瓶密封，没有瓶塞，所以当顾客需要开瓶时，奔富会派遣专业团队来为顾客开酒。这从里到外都彰显着奢华二字的酒款标价16.8万美元（约113万人民币），一推出便轰动了葡萄酒界。

澳洲酒就介绍到这里了，希望可以帮助到大家。生活中有很多酒的价格都是比较贵的，但不能盲目追随，虽然价格贵的酒很好喝，但也不是只有价格高才有优质酒，有些价格便宜的也是优质酒。