原浆酒正在朝低度白酒发展

原桨酒是什么？理论上，原酒是指酿造后未勾兑的原酒，度数一般为70-75度。但是市场上卖的一些所谓的“XX原浆酒”都是勾兑的，度数大多低于60度，并不是真正的“原浆酒”。接下来让我们了解一下原桨酒。

 原浆酒的起源和历史 

 原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原浆名酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点，原浆白酒曾一度消失。直到2000年冰峪庄园大米原浆酒的出现，原浆酒才重新走入人们的视野。

现在的原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒时尚的发展方向。 

 原浆白酒的健康性 原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒，其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照“绿色”标准执行，并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)，所以说原浆白酒是健康营养的首选白酒。

而且，原桨酒在口感、香气、品质等方面都远远优于其他类型的白酒，可以说原桨酒是白酒最完美的状态。这款由冰峪庄园米浆酒潮流引领的原浆酒，必将让更多的葡萄酒爱好者品尝到中国最完美的白酒和最健康的葡萄酒。