法国葡萄酒的装瓶是怎么样的

葡萄酒网 2022-02-03

　　法国葡萄酒的装瓶有哪些技巧呢？我们都是到葡萄酒酿造完了之后就会装瓶，运到全世界的各地进行销售，但是对于葡萄酒的装配知识很多消费者都是不了解的，今天小编就来为大家讲解一下葡萄酒装瓶的知识。

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法国葡萄酒的装瓶是怎么样的

　　葡萄酒酿造完成后会装瓶运到世界各地进行销售，关于葡萄酒装瓶知识你都了解哪些呢?bouteille法语意思是装瓶，而bottle在英语中又指瓶子。一般来说法国葡萄酒会在瓶标的最下方，会有Misenboutteillexxxx一行小字，表示该酒的装瓶地点。为什么要特意写出装瓶地点呢?波尔多其实也曾经假酒泛滥过，聪明的法国人寻找假酒的特征，他们认为假酒和劣质酒的一大特征，是假酒的原料、酿造、装瓶地点的随意性和不确定性。所以，我们能够通过观察酒标上标注的装瓶地点，很容易判断一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒庄内部装瓶。酒庄装瓶，请认准正标上minenbouteilleauchateau或者misenbouteillealapropriete的字样。

　　酒标上的装瓶地点大有玄机

　　葡萄酒法规制定者说：完成种植、酿造、装瓶等生产过程，所发生的场所距离越近，难度越大，成本越高，酒的质量越有保证，好酒的任何生产环节都不允许外包，尽量避免OEM，这是原产地标志法则的精髓。因为工业化大批量生产对应的是专业化、集中化，甲地采摘，集中到酿造成本最低的乙地酿造，再转移到灌装成本最低丙地灌装，能最大限度节约成本，但是很难长期保证产品质量的稳定和各年份葡萄酒口感的严格一致。所以，高品质的葡萄酒，生产过程都在酒庄内部完成，尤其是那些奢侈的身价巨万的葡萄酒，更是如此。

　　以上是小编为大家介绍的葡萄酒装瓶的技巧，其实葡萄酒装瓶是非常有讲究的，如果装瓶的时候出售的话，有可能会影响葡萄酒的口味，所以朋友们想要了解葡萄酒的话，可以多去了解一下关于葡萄酒的其他知识。