浅色红葡萄酒简介是什么

葡萄酒网 2022-03-31

　　有哪些浅色红葡萄酒值得我们去推荐呢？我们都知道葡萄酒的颜色是有深有浅的，像黑皮诺这些品种的葡萄酒颜色就叫浅，但是闻起来果香味是比较浓郁的，今天我们来为大家推荐一些浅色红葡萄酒。希望以下的推荐能够让朋友们有兴趣。

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浅色红葡萄酒简介是什么

一、蓝布鲁斯科（Lambrusco）

由于这种葡萄酒的酿造方式不同于一般的葡萄酒，因此它几乎是世界上颜色最浅的葡萄酒。蓝布鲁斯科既是一种葡萄品种，也是意大利北部艾米利亚-罗马涅产区（EmiliaRomagna）的一个地名。蓝布鲁斯科一共包括6种葡萄，其中品质最好的是蓝布鲁斯科格斯帕罗萨（LambruscodiGrasparossa）和蓝布鲁斯科索巴拉（LambruscodiSorbara）。

口感特征：代表性的小气泡，包括草莓、树莓等水果的香气，带有一丝愉快的苦味。

饮用温度：10-12℃，中等冰镇，夏天时饮用清爽提神。

二、佳美（Gamay）

佳美是博若莱（Beaujolais）地区最为人熟知的红葡萄品种。当地的一些家族酒庄如Pasquier-Desvignes，早在15世纪就已经开始使用佳美酿造葡萄酒了。佳美一般会用来酿制“即饮”型葡萄酒，最好在装瓶后一两年内饮用。而博若莱新酒（BeaujoulaisNouveau）在面世后最好在1-2个月内享用，即10月下旬到第二年1月期间。

口感特征：佳美葡萄酒的味道很像黑皮诺，不过其泥土风味较少，而樱桃、香蕉的水果风味却非常浓郁。其中的香蕉味是由于二氧化碳浸渍酿造法产生的。

饮用温度：轻微冰镇，12-15℃。

三、茨威格（Zweigelt）

茨威格是20世纪在种植试验中由蓝色佛朗克（Blaufrankisch）和圣罗兰（St.Laurent）葡萄种间杂交的品种，这种红葡萄品种在奥地利和德国的部分地区被广泛种植。酿酒师一般会使用橡木桶，或者将茨威格与其它当地的葡萄品种如圣劳伦一起进行调配，使葡萄酒的“果汁味”更少，而风味更加复杂。由于这类葡萄酒一般不适合陈年，多为较年轻的酒款；有些产量低的优质原料，也可以酿成陈年潜力较好的葡萄酒。

口感特征：色泽带有紫色色调，年轻的酒款一般会散发出新鲜的莓子风味；而优质的陈年老酒，酒体饱满，带有酸莓和黑莓的味道。

饮用温度：轻微冰镇，12-15℃。

以上就是小编为大家推荐的浅色红葡萄酒支持，对于浅色红葡萄酒来讲，很多朋友都是非常有兴趣的，因为在颜色上来讲已经有了非常中的吸引力，在品尝起来，口感也是非常好的，如果朋友们有兴趣的话，不妨可以去尝试一下其他的浅色红葡萄酒。