你会合理而适量地饮用葡萄酒吗？

葡萄酒网 2022-03-24

不知道各位读者你们在日常下班的时候会不会和几个朋友到酒吧里小聚一下呢？会的话，你们在酒吧里有没有看到过买醉的人呢？买醉，顾名思义就是用钱买很多的酒灌醉自己。当然这样的做法是不可取的，那么你们会合理而适量地饮用葡萄酒呢？那么什么是合理而适量地饮用葡萄酒呢？

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首先尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理，甚至是不合法。比如，酒后开车是违法的，孕妇也没有必要冒险喝酒。而更多的场合，则是个适量饮用和正确饮用的问题。首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在1至1.5升左右。

其次葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的。

应配合其它食物一起食用，最好是在进餐饮用，与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30—60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进入消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较慢，约需1—3小时，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮助消化，还可以减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。