白酒收藏存放有什么技巧

葡萄酒网 2022-03-08

目前，收藏各种字画、古玩受到藏家的青睐。近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏更感兴趣。白酒收藏门槛低、保值增值能力强、收藏方便等优势让收藏者备受关注。但是，面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类，消费者应该选择收藏什么品牌呢？

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白酒收藏存放有什么技巧

　　业内专家表示：一瓶陈年好酒的价值如何，首先要看他的外包装是否完好，尤其是封口，封口完好且氧化程度跟外包装同步的就算作同类里面的精品。所以收藏好酒的同进也更应该注重酒的存放。

　　一、白酒收藏技巧

　　1、收藏最好是高度酒

　　专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。

　　2、收藏主要应以酱香和浓香为主

　　除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。

　　3、收藏成套或特殊“概念”的酒更有价值

　　收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。

　　二、白酒存放技巧

　　1、白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。

　　2、酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。

　　收藏者在收藏高端白酒时，一定要掌握收藏和储存技巧。只有这样，经过多年的储存，白酒才会变得更加醇香，更有价值。白酒收藏存放有什么技巧？本文就介绍到这里了。

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