什么是醒酒器？如何清洗醒酒器？

葡萄酒网 2022-04-18

醒酒器的款式层出不穷，既有简洁大方的斜口型，又有创意奇特的蛇形，让品酒的过程中，增添几丝雅致，但也给清洗增添了困难。下面就来教你如何清洗醒酒器？

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什么是醒酒器？如何清洗醒酒器？

什么是醒酒器？

醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。

如何清洗醒酒器

1、首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除；

2、倒入洗涤液。如果有必要，可在醒酒器内倒入少许清水；

3、往醒酒器中加入珠粒物品；

4、晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁；

5、可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动；

什么是醒酒器？如何清洗醒酒器？

6、洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍。之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍；

7、确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）；

8、用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部；

9、用清水冲洗干净；

10、向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂。浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗；11、倒出消毒溶液，再用清水冲洗。

在清洗醒酒器的时候，尽量不用带香味的洗洁精，且要用清水仔细冲洗，防止洗洁精残留；最好在刚用完醒酒器的时候就进行清洗，防止酒渍经过长时间后残留在那里。最后用清水将醒酒器冲洗干净后，用干净的擦拭布将外部擦干，然后将其倒置放在没有异味的通风之处，加速水分的蒸发。

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