酒杯类型——您的必备指南

倒酒有传统可循。每一种葡萄酒都值得用一个设计完美的杯子来庆祝，以彰显其独特的特性。

你可能已经注意到一些酒在不同的杯子里味道不同。用合适的杯子，你会发现葡萄酒中以前没有注意到的味道。

虽然找出与葡萄酒搭配的正确杯子可能会令人望而生畏，但事实并非如此。这篇文章回答了所有关于酒杯的常见问题，并提供了所有必要的信息来提升你的品酒体验到一个新的水平。

喝葡萄酒需要酒杯吗？

嗯，为了方便起见，你可以直接从瓶子里喝酒，或者把酒倒进任何杯子里。

当然，是你的个人口味决定了你想怎么喝你的酒，这里有一些通用的规则来帮助你。然而，研究表明，在表面积增加的玻璃杯中旋转葡萄酒可以优化消费过程中释放的香气水平。

要真正陶醉于味道的细微差别，欣赏葡萄酒的高超元素，投资酒杯总是值得的。

酒杯叫什么？

酒杯旨在优化不同类型葡萄酒的口味，因此，它们有特定的名称。

红酒杯分为两个子类别:

波尔多和赤霞珠葡萄酒杯，适用于口味浓郁的深红色葡萄酒。

黑皮诺和勃艮第酒杯非常适合口味清淡的葡萄酒。

白酒杯很细，有很长的柄，这样手就不会把杯中的酒加热。白酒杯中的两个子类别包括:

开口略大的玻璃杯有助于您捕捉年轻白葡萄酒的清爽和新鲜味道。

直而高的玻璃杯有小开口，将成熟葡萄酒的味道推向舌头的后部和侧面。

冒泡的酒杯被称为“长笛”，它们直立着，边缘又小又窄。

甜点酒杯很小，被称为“小口酒杯”

酒杯的标准尺寸是多少？

一般的酒杯大约有6-10英寸高。

典型的红酒杯高约8英寸，白酒杯高6-7英寸，波特酒或雪利酒酒杯通常高5-6英寸。

根据国际标准化组织，标准品酒玻璃杯的尺寸将具有155毫米的总高度、46毫米的边缘、65毫米的杯身、55毫米的杯柄和65毫米的底部。

在边缘周围，玻璃的厚度为0.8毫米

为什么酒杯这么薄？

酒杯的形状决定了葡萄酒的外观、气味和味道。

当空气与葡萄酒接触时，薄玻璃杯有助于突出葡萄酒的酸度和颜色。因此，当你喝葡萄酒时，它的味道和香气很容易转移到你的鼻子和嘴里，让你更喜欢葡萄酒。

酒杯的边缘比杯口薄，这样可以避免你大口喝酒时酒洒出来。此外，传统的碰杯只有在使用了高质量的玻璃杯后才有可能。

酒杯的底部有多宽？

酒杯的底部被称为底部。如果你想把玻璃杯放在平面上，底座有助于保持玻璃杯直立。

它是这样设计的，在保持玻璃杯直立的同时，支撑杯身和杯身的重量。底座通常约3英寸宽。

无柄玻璃杯没有单独的底座。

一大杯葡萄酒有多大？

研究表明，在过去的三个世纪里，酒杯的大小增加了七倍。

一大杯酒需要250毫升的酒。所以你可以从一个标准的酒瓶中得到大约三大杯酒。

一瓶酒能喝多少杯?

大多数酒瓶的容量为750毫升，相当于25.3盎司。

对于大多数葡萄酒来说，标准的倒酒量通常是5盎司。这个酒量在玻璃杯中是完美的，因为它让葡萄酒呼吸，你受益于它的深度味道。

因此，一瓶葡萄酒最多可以喝五杯。

然而，酒瓶大小如Magnum(1.5升)，耶罗波安(3升)和帝国(6升)可以装满更多的杯子。

还有像尼布甲尼撒瓶(Nebuchadnezzar bottle)这样的大小，可以装15升，所罗门瓶(Melchior)可以装18升的酒，换算下来大概是24个标准酒瓶或两个完整的酒箱。

葡萄酒酒杯有多少种?

有趣的是，这里有18种不同类型的酒杯，每一种都是专门设计来提高你所饮用的葡萄酒的特殊性能。

红酒

赤霞珠:这种高脚杯能增强葡萄酒的味道。宽大的碗形可以让你充分呼吸，而窄口则有助于捕捉葡萄酒的香气。

勃艮第:这款酒杯有一个非常宽的碗状酒杯，它的杯柄很短，可以容纳精致的葡萄酒的香气。

波尔多(Bordeaux):最高的红酒杯，碗较小，能让葡萄酒流到口腔后部。

仙粉黛(Zinfandel):酒杯比波尔多(Bordeaux)或赤霞珠(Cabernet)的酒杯要小;它比波尔多酒杯更短，边框也略大。

黑皮诺:杯型宽，杯柄短;杯沿从玻璃杯里翻出来了。

桃红酒杯:长柄酒杯，碗状短，唇口呈喇叭状/短锥形。

白葡萄酒

霞多丽(Chardonnay):一种相当大的“U”形碗，顶部略窄，开口比黑皮诺(Pinot Noir)大。

起泡酒:完全直立，碗形窄，底部宽。

年份酒:由普通玻璃、切割水晶等制成的极短、宽的碗。

桃红白:长柄酒杯，碗短，杯口/杯尖呈喇叭状。

维欧尼:小碗状，杯口充分张开，底部较宽。

甜酒:小酒杯，边缘小而细。

其他的酒杯

笛子:窄酒杯;高大，有长而优雅的茎干。

气球状的:多功能酒杯，有长柄和大开口。

无茎:没有茎，碗被握在手掌内。

充气（Aerating）:短，宽碗，大开口和中等大小的茎。

波特酒(Port):与波尔多(Bordeaux)玻璃酒类似，但更小更薄。

雪莉:像波特酒杯;茎长，开口小，基部宽。