如果我不会念一种饮料的名字，该怎么办？

葡萄酒网 2022-07-29

当你遇到不知道怎么发音的葡萄酒、啤酒或烈酒时，很难不感到害怕。饮料世界的一个美妙之处在于，我们可以接触到来自世界各地的液体，这意味着我们也将会接触到这些液体来源的语言。

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如果我不会念一种饮料的名字，该怎么办？

当然，并不是每个人都会说这些语言，所以当你遇到不知道如何发音的名字时，承认这一点比硬塞过去要好得多。通过承认你不知道如何读一个名字，你将立即消除任何这样的情况:如果你读错了名字，卖给你这种液体的人可能会纠正你。当你不知道一些事情时，承认是可以的，这就是葡萄酒、啤酒和烈酒的魅力所在——没有一个人能知道所有的事情。要学的东西太多了。

如果我不会念一种饮料的名字，该怎么办？

酒名中包含哪些信息？

传统上，葡萄酒按其出产地称呼，即产区（appellation），如夏布利（Chablis）、勃艮第（Burgundy）、波尔多（Bordeaux）……但在20 世纪中期，欧洲以外的新葡萄酒产区开始兴起，越来越多的葡萄酒不再按地理产区，而是按葡萄品种来标注名字。酒标上开始出现这样的名字：霞多丽（Chardonnay），即夏布利以及其他勃艮第白葡萄酒的主要葡萄品种；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），即波尔多红葡萄酒的主要葡萄品种。我常用勃艮第和波尔多来通指这一类的酒，而非指特定产区。

葡萄酒名称

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