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葡萄酒:软木塞为何难以拔出你知道吗?
葡萄酒:软木塞为何难以拔出你知道吗?理想中的葡萄酒瓶塞。应是密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性。因为葡萄酒装瓶后,软木塞便是葡萄酒的守护神。接下来跟着小编一起来了解一下吧。
葡萄酒:软木塞为何难以拔出你知道吗?理想中的葡萄酒瓶塞。应是密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性。因为葡萄酒装瓶后,软木塞便是葡萄酒的守护神。接下来跟着小编一起来了解一下吧。
葡萄酒里的卡路里究竟有多少?
一般80ml左右的葡萄酒,约有60千卡热量,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯啤酒为195千卡,单人份(约30ml)威士忌为75千卡,50ml白兰地为125千卡,因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是:葡萄酒是酒精饮料中**的碱性饮料。所以,可以理解为什么那些非常在意健康的人,都是葡萄酒的爱好者。因此喝葡萄酒时就请别在乎卡路里了。
一、如何选择软木塞
为什么要用软木塞,那么难拔出?
软木塞富有弹性,接触酒液后会处于膨胀状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵;软木塞有很多细微的孔隙,可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
软木塞素是葡萄酒中重要的一部份,默默地守护着葡萄酒,守护着它优雅的品质,使得葡萄酒口感更加香醇。软木塞与葡萄酒有着密不可分的关系。想了解更多信息,记得关注喔。
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