选购法国波尔多葡萄酒小技巧是怎么样的呢？

葡萄酒网 2023-01-20

选购法国波尔多葡萄酒小技巧是怎么样的呢？我们波尔多葡萄酒享誉世界，口感也是非常细致的，法国葡萄酒深受全世界的喜爱，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

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波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认较大的葡萄酒产地。那么波尔多葡萄酒的挑选，饮用知识及配餐，你究竟了解多少?下面就请跟随小编就了解波尔多葡萄酒知识吧。

如何选购波尔多佳酿

一、物美价廉的酒往往产自那些默默无闻的地方

目前，波尔多产区拥有38个子产区，而这些子产区中又存在57个法定产区。闻名的产区就那么几个，如梅多克、波美侯等，这些产区出产的葡萄酒往往价格昂贵，而事实上，那些物美价廉的波尔多葡萄酒往往就产自这些知名产区的旁边。原因很简单，“近朱者赤，近墨者黑”，那些拥有特殊“微气候”的伟大葡萄园多多少少会对其邻居有所影响。

二、廉价酒也存在年份差异(VintageVariation)

廉价酒也需要看年份。“野百合都有春天”，何况在波尔多这样年份差异显著的地区呢!因此，即便是廉价的葡萄酒，也要选好年份，选对年份。

三、分级制度令酒价悬殊

波尔多地区不仅对其众多的产区进行划分，而且还对酒庄进行了分级，较知名的就是1855年的酒庄分级制度，也正是这些分级制度让波尔多葡萄酒的销量大增，价格因此随之水涨船高。圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有着不同的分级制度，而梅多克甚至还有两个。

其实我们要知道，波尔多地区葡萄酒也是非常不错的，当然我们也是对酒庄进行了分级等等，也就是我们可以去细细感受，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！