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葡萄酒运输小常识我们了解多少呢?
葡萄酒运输小常识我们了解多少呢?其实随着现在网购越来越多,我们看到葡萄酒在网上被预定的越来越红火,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
葡萄酒运输小常识我们了解多少呢?其实随着现在网购越来越多,我们看到葡萄酒在网上被预定的越来越红火,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
1、网购风行,葡萄酒火爆
随着网购越来越风行,葡萄酒的网上订购也开始红火起来,但是对于葡萄酒来说,运输就存在一定的风险,因为它远比我们想象中更敏感、更容易变质。那么怎样运输葡萄酒呢?首先,葡萄酒运输的较佳时间是在春天和秋天。如果在极端的天气情况下一定要运输葡萄酒的话,那么较好使用速运。其次,为了保护葡萄酒,酒商有时会使用泡沫塑料来包装葡萄酒。
目前网上有很多葡萄酒企业,他们每年通常只会在特定的时候给客户运输几次葡萄酒。在运输葡萄酒时,他们会规划好运输的过程,预测运输过程中可能会出现的各种问题。为了使葡萄酒的氧化程度较小化,有些葡萄酒企业仅在每年的春天和秋天运输葡萄酒,即每年运输两次。在不适合运输葡萄酒的时期,客户订购的葡萄酒会储存在理想环境中(温度约为13℃,相对湿度70%)。
2、运输葡萄酒
为什么很多葡萄酒企业每年只会在特定的时候来运输葡萄酒呢?我们可以拿奶酪作比,你会在八月正炎热的时候给远方的祖母寄一盒蓝纹奶酪吗?当然不会了。同样,葡萄酒在强光和高温下,会失去其原有的新鲜口感和芳香。其实,葡萄酒远比你想象得更敏感、更容易变质。葡萄酒在32℃的温度下就会变质,尝起来会有煮熟水果的奇怪味道。
不过,也有些葡萄酒企业全年都运输葡萄酒。当然,如果客户下订单时的天气实在不利于运输时,他们一般也会延迟3个月。如果一定要在极端的天气情况下运输葡萄酒的话,那么较好使用速运。对于使用速运的货物来说,运输和管理费用可能稍微会高一些,但是这样可以缩短运输时间,从而使葡萄酒变质的几率降低到较小。
3、总结
我们喜欢喝葡萄酒的人越来越多,大家对葡萄酒的选择也会更加的谨慎,当然我们需要了解的知识面也越来越多,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!