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有人知道伊甸园酒庄在哪里吗?伊甸园酒庄是怎么样的酒庄呢?
葡萄酒的历史悠久,伴随着葡萄酒成长的酒庄功不可没,十几年的老树藤,结的果才是最满满的,如果没有种上几年的葡萄树,那这个酒庄就不会建立起来。
葡萄酒的历史悠久,伴随着葡萄酒成长的酒庄功不可没,十几年的老树藤,结的果才是最满满的,如果没有种上几年的葡萄树,那这个酒庄就不会建立起来。
伊甸园酒庄的历史
伊甸园酒庄的历史可以追溯到19世纪。当时,马里亚诺·瓦列霍(Mariano Vallejo)将酒庄这片土地送给了女婿乔治·扬特(George Yount)。扬特定居于此,并于1839年率先开始在此种植和培育酿酒葡萄。此后不久,约翰·帕切特(John Patchett)和汉密尔顿·沃克·克雷布(Hamilton Walker Crabb)等先锋人物将更适宜酿酒的欧洲种葡萄引入纳帕谷。后来,乔治将葡萄园出售给奥克兰的乔治·迈尔斯(George Meyers)。1881年,迈尔斯建立了伊甸园酒庄,并开始种植仙粉黛(Zinfandel)和雷司令(Riesling),酿制葡萄酒。 (推荐阅读:伍德沃酒庄怎么样,伍德沃酒庄的红酒好喝吗)
1920年,美国政府颁布了禁酒令。自此之后长达14年的禁酒期间,大量的葡萄园和酿酒厂被人遗弃,仅有极少数的酒厂依靠生产圣礼葡萄酒得以艰难维持。在此期间,伊甸园酒庄几经易主。直到1933年,禁酒令的废除,纳帕谷的葡萄酒业开始缓慢复苏,来自旧金山的詹姆斯(James)和安妮·麦克威廉斯(Anne McWilliams)买下了伊甸园酒庄,并开始种植更多的葡萄品种。1974年,他们聘请了毕业于加州大学戴维斯分校(UC Davis)的尼尔斯·凡哲(Nils Venge)作为总经理以及酿酒师。在尼尔斯的帮助下,酒庄推出了前列批黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,并逐渐建立起声誉。1983年,尼尔斯将酒庄交给了同校的师弟迈克·麦格拉思(Mike McGrath)管理。
伊甸园酒庄的葡萄园
伊甸园酒庄的葡萄园遍布加州的各个葡萄酒产区,包括圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)、纳帕谷、阿玛多县(Amador County)以及索诺玛谷(Sonoma Coast)。葡萄园主要种植的葡萄品种有黑皮诺、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和仙粉黛。
伊甸园酒庄的葡萄酒款
酒也有分等级,不管是好是坏。美国是世界经济大国,遍布在这片地区的酒庄也是不容小觑。酒庄再多,酒再多,但是也不能把那些品质好的酒淹没。