如何饮用麝香葡萄酒?麝香适合装瓶陈酿吗？

葡萄酒网 2023-05-05

麝香最好冷藏，无论是年轻的还是瓶装的。当你需要品尝一些甜的和花蜜般的东西时，醇厚的葡萄味非常适合你。葡萄酒绝对是不言自明的，所以在上菜时要尽你所能发挥创意。但记得先把它冷却一下!

[更多]

麝香必须冷藏。饮用马斯喀特葡萄酒的最佳温度是45-55°F(7-10°C)。通过这样做，你可以增强葡萄酒的味道，强烈的甜味也会减弱。最重要的是，一定要把葡萄酒倒入普通的中等大小的白酒杯中。没有理由购买任何特定类型的酒杯，比如香气收集杯。醒酒不是一种选择，因为它不会帮助葡萄酒释放额外的香气和味道。

为了保持麝香的清爽和酥脆，你必须确保它在食用过程中保持凉爽。要做到这一点，可以使用冰桶或葡萄酒冷却器。桶里应该装满等量的冰和水的四分之三，这样冰水就会包围瓶子。然后，水可以从瓶子里传递热量来融化冰。空气起着绝缘体的作用，瓶子会变冷。也就是说，要小心，不要过度冷藏葡萄酒。否则，麝香的味道会变得稀薄，几乎是空洞的。

适合装瓶陈酿

麝香是一种需要长期储存的葡萄酒。你可以把麝香葡萄酒放在地窖里，放三到五年。在这一点上，如果你有幸拥有一个强化麝香，成熟期可以延长到20年!这听起来可能有些极端，但事实并非如此。强化麝香以其高酒精和高残余糖含量而闻名，因此它们可以成熟20多年。

陈酿麝香葡萄酒和陈酿其他葡萄酒没有什么不同。葡萄酒应该用软木塞密封，并储存在室温不波动(50-60°F或10-15°C)和一定湿度的环境中。

应避免阳光直射或人造光，因为它们可能造成不可逆转的损害。强烈的光照会重新排列葡萄酒的化学成分，氧气和温度的变化会导致葡萄酒故障。这意味着葡萄酒陈年过早，其香气、味道甚至颜色都会变差。由此产生的葡萄酒被称为轻击酒。

气味也必须避免，因为它们可能会进入瓶子。如果他们这样做，他们通常会灌输不受欢迎的气味和味道，比如强烈的动物汗液或醋。

瓶中陈酿的麝香葡萄酒散发出果酱、干香蕉、干杏、汽油、肉豆蔻、蘑菇和肉桂香料的香气和味道。

麝香