西拉葡萄酒必备指南
大胆和辛辣是西拉的主要特点。这款酒体饱满的红葡萄酒充满了成熟水果、烟熏和黑胡椒等最美味的芳香。根据葡萄生长的地方和酿造的葡萄酒，它的强度和质地会有轻微的变化，但总的来说，你可以期待一口充满味道。西拉在一些新世界国家被称为设拉子，但你基本上还是会得到同样的红葡萄酒品种。
大胆和辛辣是西拉的主要特点。这款酒体饱满的红葡萄酒充满了成熟水果、烟熏和黑胡椒等最美味的芳香。根据葡萄生长的地方和酿造的葡萄酒，它的强度和质地会有轻微的变化，但总的来说，你可以期待一口充满味道。西拉在一些新世界国家被称为设拉子，但你基本上还是会得到同样的红葡萄酒品种。
西拉葡萄酒是什么颜色?
首先需要注意的是西拉葡萄酒的颜色。这款酒由红皮葡萄制成，其特点是外观呈深红色甚至紫色。酒的颜色会随着年份的增长而加深，所以你可以预期，年轻年份的酒比窖藏多年的酒更不透明。令人难以置信的是，西拉葡萄酒的红色甚至比赤霞珠还要深!
西拉是什么意思?
显然，西拉这个名字源于法语。设拉子(Shiraz)和西拉(Syrah)是可以互换的，这个名字与一种来自法国罗纳河谷(Rhone Valley)的浓郁红葡萄酒有关，它还没有传播到澳大利亚和全球其他地方。
西拉产自哪里?
人们普遍认为西拉最初是法国葡萄品种。今天，西拉是一种受人尊敬的红葡萄酒，葡萄在许多不同的地方和气候下生长良好。虽然基本的美味特征保持不变，但西拉将反映其生产的风土和气候带。
西拉的起源
关于西拉的真正起源有很多传说，有些传说与波斯帝国时期生产的葡萄酒有关。一些人认为西拉子葡萄酒是在几个世纪前由腓尼基人带到法国的，但很难找到关于这一点的书面证据。另一个神话是，葡萄是由罗马士兵从锡拉库扎（Syracuse）带来的，与西拉这个名字的联系可能意味着这个故事有一定的真实性，但同样无法证实。
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