感恩节必备的6款葡萄酒
虽然举办感恩节会很有趣,但也会带来很多压力和焦虑。要管理好朋友、家人、菜单和什么时候上菜,这些都足够让人操心了,而不必考虑酒。为了帮助你,我们列出了感恩节必备的6种葡萄酒。坚持这些,你就可以把酒从你的待办事项清单上划掉了。
虽然举办感恩节会很有趣,但也会带来很多压力和焦虑。要管理好朋友、家人、菜单和什么时候上菜,这些都足够让人操心了,而不必考虑酒。为了帮助你,我们列出了感恩节必备的6种葡萄酒。坚持这些,你就可以把酒从你的待办事项清单上划掉了。
品丽珠
Cab Franc是一款美味的胡椒葡萄酒,让人想起感恩节。在酿造法国波尔多混合酒时,法国法郎通常被用作少数葡萄品种,但当这种葡萄酒被单独放置时,它真的会唱歌。它和你所有的菜都很搭。
卡瓦
度过一天最简单的方法之一就是用一杯起泡酒来欢迎你的客人。因为你可能要招待一大群人,所以没有必要挥霍。
黑皮诺
黑皮诺是一种足够浅的红色,可以在整个用餐过程中饮用,从汤到派。感恩节我们喜欢来自纽约芬格莱克地区的皮诺葡萄酒。
霞多丽
一款带有少量橡木味的霞多丽葡萄酒在一年中的这个时候是完美的。香草的香气使它与肉和蔬菜都很好地搭配在一起。对我们来说,这种风格的霞多丽只会让我们想起秋天。
西拉
除非你今年打算油炸火鸡,否则主菜通常会非常清淡。解决这个问题的一个好方法是把你的鸟和有很多鲜味的葡萄酒搭配在一起,鲜味是厨师们总是试图捕捉的第五种难以捉摸的味道。西拉是一种通常含有鲜味的葡萄酒,所以要确保桌子上有足够多的西拉酒;这将是乏味的绝佳陪衬。
特选葡萄酒
在用餐快结束时,当一群人开始从餐桌上走向沙发时,你想要一种人们在继续来访时还能喝上一口的酒。到这个时候,人们会被这顿饭提供的所有味道所淹没,所以我们喜欢用一种容易喝的酒,也不需要你的钱包。