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葡萄酒装瓶的年份和葡萄酒的年份一样重要吗?
在了解酒的时候,发现一瓶来自1988年,一瓶来自1992年,都是在2017年装瓶的。装瓶年份有多重要?例如,如果它们在各自的年份装瓶,它们在转售时是否会被认为更有价值?买年份与年份同一年装瓶的陈年葡萄酒是不是更好?
在了解酒的时候,发现一瓶来自1988年,一瓶来自1992年,都是在2017年装瓶的。装瓶年份有多重要?例如,如果它们在各自的年份装瓶,它们在转售时是否会被认为更有价值?买年份与年份同一年装瓶的陈年葡萄酒是不是更好?
购买陈年的葡萄酒转手作为一项金融投资,并不是一个好主意。(能升值的葡萄酒非常罕见,即使是来自世界上最负盛名的葡萄酒产区。)
葡萄酒不像其他的收藏品。一瓶葡萄酒很稀有或不寻常,并不意味着它也很有价值。少数在二级市场上有很高价值的葡萄酒之所以受欢迎,还因为它们受到了评论界的称赞,以年份越久越好而闻名,而且需求旺盛。此外,为了让葡萄酒在拍卖会上卖个好价钱,需要有关于葡萄酒所有权和保管链以及如何储存的文件。
葡萄采收日期是指葡萄采收的年份。大多数情况下,葡萄酒不是在同一年装瓶和发布的。当然也有例外——博若莱新酒(beaujolais Nouveau)就是一个著名的例子,我还见过来自南半球的白葡萄酒,那里一年的收获时间较早,有时在同一日历年发布。大多数葡萄酒至少在年份之后几年装瓶并发布。有时需要更长时间,比如摩尔多瓦葡萄酒。
收藏家更关心的是年份而不是装瓶日期。这里也有一些例外,比如装瓶时间较晚的波特酒,或者装瓶时间较晚的起泡酒,装瓶日期在某种程度上具有重要意义。但年份是收藏葡萄酒的关键。
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