新墨西哥州得克萨斯州埃尔帕索产区埃尔帕索的葡萄园现在非常热

葡萄酒网 2023-11-20

年，新墨西哥州得克萨斯州埃尔帕索地区创下了超过60天气温超过100度的记录。尽管气温上升最初引起了工人和游客的担忧，但该地区的酿酒师透露，夏季产出了优质的作物。

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据报道，新墨西哥州的酷热导致埃尔帕索酿酒师迎来了迄今为止最好的收成。

今年，新墨西哥州得克萨斯州埃尔帕索地区创下了超过60天气温超过100度的记录。尽管气温上升最初引起了工人和游客的担忧，但该地区的酿酒师透露，夏季产出了优质的作物。

梅萨维斯塔酒庄 (Mesa Vista Winery) 老板布莱恩·奥克利 (Bryan Oakley) 向Borderzine表示，最近的炎热天气最初似乎是不利的，因为工作条件以及当地葡萄园的旅游业都受到影响。

他解释说：“天热的时候人们不想出去，所以即使我们的大楼里有制冷空气，人们就是不想冒险出去。不仅仅是我们，所有的酒庄都有同样的感觉，天气太热，生意也因为炎热而减慢。”

然而，奥克利分享了他曾经从《埃尔帕索时报》前编辑芭芭拉·冯克豪泽 (Barbara Funkhauser) 那里得到的一些建议。芭芭拉·芬克豪泽 (Barbara Funkhauser) 已从当地报纸退休，并继续经营拉斯克鲁塞斯 (Las Cruces) 附近的 Tatreault 葡萄园，直至 2014 年去世。她告诉他，葡萄喜欢高温。。

奥克利重申：“她曾经在拉斯克鲁塞斯的费尔阿克斯经营她继父的葡萄园。她是对的。葡萄喜热。我的收成非常好。我通常从我的两英亩小土地上得到三吨，今年我得到了四吨。我听说其他葡萄园的收成也很好。”

德克萨斯州卡尼蒂洛的 Zin Valle 葡萄园的灵感来自于其专门种植的仙粉黛葡萄品种，描述了高温对酿酒厂的影响。

Zin Valle Vineyards 的老板 Ryan Poulos 表示，他的家人一直“非常关心我们要种植哪种品种”。

他透露，正因为如此，葡萄园里的仙粉黛一直在享受酷暑，酒庄也已经做好了高温准备。他补充道：“幸运的是，仙粉黛尤其喜欢炎热的天气”，并解释说，“就水而言，我们在灌溉系统中有自己的井，所以我们可以随时浇水”。

普洛斯观察到，尽管他最初担心炎热天气下的投票率及其对顾客的影响，但当地人却很坚强，坚持不懈。他指出：“我们不喜欢三位数的日子，因为人们在新闻中看到这一点，他们说你知道吗，让我们呆在家里或者做一些更隐蔽的事情。但埃尔帕索人也非常习惯炎热，他们知道如何应对。”

普洛斯补充道：“今年我们非常幸运。”

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