法国拉蒙首席品酒师亲授新年选酒之道

葡萄酒网 2017-01-03

临近新年，又到了一年中派对与聚餐最密集的日子。亲朋好友欢聚，一瓶应景的好酒必不可少，而葡萄酒也在这几年悄然成为派对和餐桌上的新宠。只是，什么酒更适合派对？餐与酒究竟如何搭配？怎么样品酒才能真正享受一瓶葡萄酒？为了解答大家内心的这些疑惑，法国拉蒙酒业集团与新梅联合广场共同举办迎新年微醺派对，邀请大家听音乐、品美酒。活动当天还特别邀请拉蒙集团首席品酒师施宜德现身传授，为大家分享新年选酒和品酒的秘籍。

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法国拉蒙首席品酒师亲授新年选酒之道

法国拉蒙在当天的派对上为大家带来了拉马龙酒庄干红葡萄酒和鹊悦起泡葡萄酒两款产品。据施宜德介绍，这两款酒都是考虑到新年这个时间段的消费者需求精心挑选。零售价99元的拉马龙是一款性价比超高的法国aoc级干红葡萄酒，拥有活泼、鲜明的樱桃香气和轻柔优雅的单宁，入口非常舒适，再加上大胆、时尚的酒标设计，让这款酒非常适合在朋友聚会的时候选择。

而活动当天的另一个主角——鹊悦起泡葡萄酒，是一款能够让聚会心情愉悦升级的美酒。绵密丰盛的气泡，强大的原始香气，青苹果、甜瓜、西柚的清新甜美气息，让这款酒非常讨喜。作为一款干性起泡酒，它丰富的香味和淡雅的口感，能充分诱出甜点的香气，酸度又能很好地平衡甜品的甜腻，可以说是甜品的最完美搭档。施宜德还分享，起泡酒的饮用期是越新鲜越好，而2016年最新灌装的鹊悦现在饮用口感最好。

据了解，本次的微醺派对，只是法国拉蒙与新梅联合广场合作的葡萄酒主题月的一部分。此前，拉蒙已经与新梅联合，邀请新锐设计师，使用几十万酒塞，制作了花环、铃铛、中国鸡等艺术装置，引发了大家对于葡萄酒文化和环保的关注。法国拉蒙相关负责人介绍，本次与新梅合作，也是希望通过轻松的沟通方式，在大家需要葡萄酒的时候，把最好的美酒带给大家。

法国拉蒙是波尔多专业的葡萄酒酿造商，在当地拥有二十多座历史悠久的酒庄，坚持每一瓶葡萄酒在法国原产地原瓶灌装，将高品质波尔多葡萄酒带给国内消费者。拉蒙旗下酒庄酿制的酒款多次荣膺布鲁塞尔国际大赛、马孔葡萄酒大赛、国际葡萄酒挑战赛和巴黎世博会等世界级大赛金奖，以及巴黎农业大赛、波尔多-阿基坦大赛等多个地区大奖。目前，拉蒙在中国的销售渠道已经覆盖3000家商超，并设有天猫、京东、1号店旗舰店。