康帝掌门人称2014年为“风土之年”

葡萄酒网 2017-02-06

罗曼尼·康帝酒庄的掌门人奥伯特·德·维兰认为，2014年份对于勃艮第来说是一个相当微妙的年份，风土特征是这一年份葡萄酒最为鲜明的个性标签。

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在科尼与巴罗葡萄酒公司（Corney & Barrow）举办的一年一度最新年份葡萄酒品鉴会中，罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的掌门人奥伯特·德·维兰（Aubert de Villaine）谈及2014年份表示，该年份的酚类成熟度十分理想，但又不会如2015年或2009年般过于成熟。他认为2014年的酚类成熟度赋予了该年份的葡萄酒新鲜度以及矿物质风味，使它们成为了连接风土的媒介，反映出鲜明的风土和年份特征。

康帝掌门人称2014年为“风土之年”

科尼与巴罗的总经理亚当·布雷特·史密斯（Adam Brett-Smith）则补充道，对于传奇年份的葡萄酒，如2009年和2010年的波尔多（Bordeaux）葡萄酒，人们往往只关注其年份特征，而忽略了它们所承载的风土特点。相比之下，在不那么著名的年份出产的葡萄酒反而能更好地表达风土特征。

亚当·布雷特·史密斯与奥伯特·德·维兰（图片来源：the drinks business）

勃艮第的2014年并不太平。科尼与巴罗公司撰写的年份记录报告显示，当年春季温暖干燥，但紧随其后的是6月份的冰雹灾害，雹暴袭击了包括沃尔奈（Volnay）、玻玛（Pommard）、默尔索（Meursault）和伯恩（Beaune）在内的多个著名产区。雹暴过后，天气酷热非常，许多葡萄果实被晒伤，尤其是在冰雹中失去叶片的葡萄藤，情况更不乐观。7、8月份气候“沉闷”，转色期直至8月底才结束；9月份气候干燥，但在月底遭遇了一场特大暴雨。好在磨难虽多，产量减少，最终的果实质量没有令人失望。

不少英国酒商认为2014年对于勃艮第白葡萄酒来说是历史性的一年，但他们也表示红葡萄酒，尤其是产自夜丘（Cote de Nuits）的红葡萄酒也同样值得买家关注。虽然今年2014年份的勃艮第葡萄酒价格稍涨，但从总体上看，其价格在未来会趋于稳定。