杰卡斯雨果干红有哪些,哪款比较好?
杰卡斯雨果干红,其实是杰卡斯传承系列的葡萄酒,分别有用赤霞珠和西拉酿造而成的两款酒,下面将详细介绍这两款酒,为你的选择提供参考。
杰卡斯雨果干红,其实是杰卡斯传承系列的葡萄酒,分别有用赤霞珠和西拉酿造而成的两款酒,下面将详细介绍这两款酒,为你的选择提供参考。
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赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。像所有优质红葡萄酒一样,由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外,它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已的同时,又惊喜不断。澳大利亚最适合赤霞珠生长的地方是库纳华拉。
杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒,在优雅的同时不失雄浑力度的赤霞珠展现出丰富的莓子、黑醋栗和香料的芬芳,经过法国橡木桶24个月的熟成,酿造出的这款雨果库纳华拉赤霞珠干红带有浓郁的黑莓和薄荷口味,并伴随着天鹅绒般丝滑的单宁和辛香的雪松橡木,带来悠长而美味的回味。这款干红适合搭配的红肉有红烧肉、椒盐排骨、广东叉烧、火腿香肠类等。
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西拉是澳大利亚最著名的葡萄品种,从19世纪初开始,澳洲西拉就已经是澳洲主要的红葡萄酒品种。到了20世纪80年代中期,由于澳洲西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡萄酒种植热,无论是在温暖还是寒冷的地区都大面积种植西拉葡萄。这样最终的结果是澳洲西拉葡萄酒的风格千变万化,有传统的,有叛逆的,同传统罗讷河谷产的西拉葡萄酒优雅,带有香料味的,形成鲜明对比。
杰卡斯传承系列雨果巴洛萨西拉干红葡萄酒,酒体饱满,口感柔软圆润,有着浓郁的黑莓和李子果香,单宁如天鹅绒一般丝滑。优雅的酸度整合并平衡了回味中辛辣的口感,巧克力及摩卡的余味。这款酒适合与多种肉类搭配,红烧猪肉,酱牛肉,叉烧等,特别推荐与豆豉烧鱼一起搭配,绝对的美味。
杰卡斯雨果干红的两款酒就为你介绍到这,你有没有选出合心意的那一款呢?更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。