杰卡斯西拉干红口感怎么样,哪款比较好喝?

葡萄酒网 2017-06-12

在澳洲,西拉栽培面积远远大于其他品种,浓郁的香料、黑胡椒的香气,十分具有澳大利亚西拉(Shiraz)特色。那么杰卡斯西拉干红口感怎么样,哪款比较好喝?下文为你展示4个系列的杰卡斯西拉干红

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从19世纪初开始,澳洲西拉就已经是澳洲主要的红葡萄酒品种,为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉。在澳洲,西拉栽培面积远远大于其他品种,浓郁的香料、黑胡椒的香气,十分具有澳大利亚西拉(Shiraz)特色。那么杰卡斯西拉干红口感怎么样,哪款比较好喝?下文为你展示4个系列的杰卡斯西拉干红。

杰卡斯西拉干红口感怎么样,哪款比较好喝?

图片来源于网络

一.杰卡斯传承系列雨果巴罗萨西拉干红葡萄酒:酒体饱满,口感柔软圆润,有着浓郁的黑莓和李子果香,单宁如天鹅绒一般丝滑。优雅的酸度整合并平衡了回味中辛辣的口感,巧克力及摩卡的余味。这款酒适合与多种肉类搭配,红烧猪肉,酱牛肉,叉烧等,特别推荐与豆豉烧鱼一起搭配,绝对的美味。

二.杰卡斯酿酒师甄选系列西拉干红葡萄酒:酒体适中,品质卓越,甄选澳大利亚东南地区的优质葡萄,精心酿制而成。充满了成熟李子的果香,伴有浓郁的黑色浆果、李子和香料风味。这款西拉干红单宁圆润柔滑,余味还略带橡木的气息。这款酒适合单独饮用,或搭配烤牛肉,拌有西红柿酱的面食,蚝油蘑菇炒牛肉,红烧肉,蒜香排骨等。

三.杰卡斯木桶精选系列西拉干红葡萄酒:醇香柔软,果味四溢。瑰丽的深暗红色调,丰富的水果蛋糕和李子的香味,伴有些许香料和甜美的香草橡木气息。其酒体饱满,具备桑葚、李子等大型芳香黑果风味和细微橡木味,回味醇香柔软,彰显巴罗萨产区西拉的特质。这款酒体丰满,果味浓郁的西拉干红,适合与大量肉类菜系搭配。无论与西餐中的焖羊腿、牛肉眼或硬奶酪一起享用,还是搭配南乳扣肉,红烧肉等经典中餐菜色,都能协调搭配。

四.杰卡斯珍藏系列西拉干红葡萄酒:来自澳洲著名的巴罗萨谷,采用此产区典型的西拉葡萄酿制而成。该酒酒体饱满,有着浓郁的黑莓和李子果香,单宁如天鹅绒般丝滑,优雅的酸度融合平衡了余味中辛辣的口感。此外,余味中的巧克力及摩卡风味使得此酒成为绝大多数红肉类食物、野味和奶酪的理想搭配。

以上就是杰卡斯4个系列的西拉干红口感介绍,至于哪款好喝,小编就无法给你一个确切的答案啦,还得靠你自己的味蕾去判断。总之,这4个系列的西拉干红各有特色。更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。

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