蒙特斯的黑皮诺怎么样?蒙特斯欧法系列黑皮诺干红好喝吗?
蒙特斯,是智利著名的葡萄酒品牌,旗下的葡萄酒远销世界各地并广受赞誉。黑皮诺,是娇贵的葡萄品种,它在蒙特斯的酒庄里又有怎么样的表现呢?蒙特斯的黑皮诺怎么样?蒙特斯欧法系列黑皮诺干红好喝吗?下面一起来了解。
蒙特斯,是智利著名的葡萄酒品牌,旗下的葡萄酒远销世界各地并广受赞誉。黑皮诺,是娇贵的葡萄品种,它在蒙特斯的酒庄里又有怎么样的表现呢?蒙特斯的黑皮诺怎么样?蒙特斯欧法系列黑皮诺干红好喝吗?下面一起来了解。
黑皮诺是法国勃垦第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难伺候。黑皮诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑皮诺是既需要水准,又需要运气的。
黑皮诺酿出来的酒反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃、草莓的果香,陈酿后又有湿土、雪茄、,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。黑皮诺不仅能够酿出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。
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蒙特斯欧法系列黑皮诺干红葡萄酒,酒体呈精美的深红宝石色,散发出优雅浓郁的香气,明显的草莓香和花香,是一款活泼、和谐、饱满的黑皮诺葡萄酒。口感清爽平衡,单宁圆滑、酸度适中。余味绵长,充分融合平衡了橡木香气。该葡萄酒经过轻微过滤,使得黑皮诺干红的香气和色泽十分浓郁。
蒙特斯欧法黑皮诺干红,酒体中等,柔滑的单宁伴随着新鲜、充满活力的酸度,终点呈现了回味漫长、芳香优雅与平滑的口感。推荐的美食搭配有:意大利面和酱、小鸡炖蘑菇、小牛肉排骨、鲑鱼、乳酪芝士,蘑菇烩饭、芝麻菜和香草沙拉。
蒙特斯的黑皮诺,既保留了黑皮诺这种葡萄自身的优势,又很好地利用了智利的地理位置和蒙特斯酿酒师的智慧,确实是一款优秀的葡萄酒。更多葡萄酒资讯,请继续关注葡萄酒网。