智利蒙特斯黑皮诺哪款好？限量系列PK欧法系列

葡萄酒网 2017-06-20

众所周知，黑皮诺是一个很难伺候的葡萄品种，老家在法国勃垦第，然而在地理位置十分特殊，坐山面海的智利也长得不错。智利引以为傲的葡萄酒品牌——蒙特斯将黑皮诺作为原料，推出了两个系列的黑皮诺干红。智利蒙特斯黑皮诺哪款好？限量系列与欧法系列来PK。

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黑皮诺是法国勃垦第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难伺候。黑皮诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑皮诺是既需要水准，又需要运气的。

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蒙特斯限量版黑皮诺干红葡萄酒，宝石红色的酒体，香气浓郁优雅，草莓味占主导，有紫罗兰花的气息。口感平衡，单宁柔软，酸味清爽，新鲜但不清淡，余味愉悦而悠长。这款酒体中等、酒精度为13.5%VOL的酒，适合搭配红烧肉、北京烤鸭、广东烧鹅等。

蒙特斯欧法系列黑皮诺干红葡萄酒，酒体呈精美的深红宝石色，散发出优雅浓郁的香气，明显的草莓香和花香，是一款活泼、和谐、饱满的黑皮诺葡萄酒。口感清爽平衡，单宁圆滑、酸度适中。余味绵长，充分融合平衡了橡木香气。该葡萄酒经过轻微过滤，使得黑皮诺干红的香气和色泽十分浓郁。

蒙特斯欧法黑皮诺干红，酒体中等，柔滑的单宁伴随着新鲜、充满活力的酸度，终点呈现了回味漫长、芳香优雅与平滑的口感。推荐的美食搭配有：意大利面和酱、小鸡炖蘑菇、小牛肉排骨、鲑鱼、乳酪芝士，蘑菇烩饭、芝麻菜和香草沙拉。

智利蒙特斯黑皮诺哪款好?限量版的清新优雅，欧法系列的芳香醇厚，这两款任君选择。更多葡萄酒资讯，请继续关注葡萄酒网。

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