法国歌德酒庄(Chateau Guadet)

葡萄酒网 2017-08-09

在圣埃美隆酒庄分级制度中，法国歌德酒庄被划分为列级酒庄。法国歌德酒庄是以Elie Guadet来命名的，他在法国大革命期间获得了很多声望。在2005年之前，这个酒庄是叫做Chateau Gaudet Saint Julien，后来到了2005年才更改了名字。

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自从1844年以来，这个家族一直管理着法国歌德酒庄，如今已经历经Lignac家族的第六代传人了。由于在2006的圣埃美隆酒庄分级制度中，法国歌德酒庄被降级了，之后这个酒庄的主人一直诉讼，导致在2012年的圣埃美隆酒庄分级制度中，这个酒庄又恢复到原来的酒庄等级。

法国歌德酒庄拥有一个小型的葡萄园，占地面积为5.5公顷，土壤以石灰土和粘土为主。这个葡萄园里种植的葡萄品种有梅洛和品丽珠，其葡萄树的平均树龄为35年。这个葡萄园只会使用有机种植的技术来种植葡萄品种。经过人工采摘后的葡萄会进行全果发酵，然后放在恒温控制的密封桶里酿造，之后再放在50%新的橡木桶里陈酿16到18个月时间，最后才会进行装瓶处理。

除了出产正牌酒外，这个酒庄还会出产名为Jardin du Guadet的副牌酒。为了提升葡萄酒的质量，在2005年酒庄庄主还特意邀请了著名的酿酒师史提芬登力高先生前来担任酒庄的酿酒师顾问，之后这个酒庄出产的葡萄酒更加专注于葡萄酒的果香味道，而且陈酿的时间也是缩短了。每年这个酒庄能够出产2000箱年份酒。

法国歌德酒庄(Chateau Guadet)