波尔多干红葡萄酒2011推荐
波尔多干红葡萄酒2011有哪些？下面小编给大家介绍一下……
波尔多干红葡萄酒2011有哪些？下面小编给大家介绍一下：
名称：弗莱士波尔多干红葡萄酒
年份：2011
类型： 干红
葡萄品种：赤霞珠，美乐
原产地： 法国
酒精度： 14%vol
净含量： 750ml
等级：AOC
产区：波尔多
香味： 成熟水果的香气
口感：带有优雅的黑莓与矿石气息
搭配推荐：牛排、烤肉、甜品
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒 2011（Lafite Legende Bordeaux Rouge 2011）：
特点介绍：了解拉菲风格，从这里开始。
荣誉/评分：
世界葡萄酒大赛Decanter World Wine Awards：银奖
国际葡萄酒&烈酒大赛International Wine & Spirit Competition：铜奖
等级：波尔多AOC
香气与口感：芳香、复杂，红色水果、甘草的香气与木香融合（香草、烘烤、烟熏），口感饱满，和谐，且结尾有着不错的清爽感以及浓郁的水果和甘草香。
配餐建议：食兔肉卷、碗豆炖比目鱼、辣椒扒金枪鱼排等。
醒酒方式/时间：建议醒酒60分钟。
葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠。
土壤气候：波尔多多见的土质有砾石、黏土、石灰质土、砂质土四种。砾石，也是我们常见的河石和鹅卵石，来自大山，经过河水的长期冲刷成圆滑，更利于排水。含砾石的土质因为黏土量少而贫瘠，但具有优良的排水性、反射阳光、存储热量保温，这种土质非常适合葡萄种植。
种植方式：葡萄园面积种植赤霞珠，美乐和品丽珠等葡萄品种。
酿制方式：采用好的葡萄品种赤霞珠，混合一定比例的梅洛、品丽珠精心酿造，橡木桶陈酿。
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